用茶壶养茶壶的小技巧是泡一壶茶,用半湿毛巾擦拭壶身,保持茶壶内部清洁。这些小技巧怎么做?

好茶养一壶,一茶专一壶。最好用好茶养茶壶,这样养得快;一般茶也可以,但是时间会比较长。养的关键是一壶茶不用管第二壶茶,因为紫砂壶有特殊的孔隙结构,善于吸收茶汤。茶壶冲泡出来的茶汤,不用顾及第二道茶,就能保持原有的风味,否则互相混合就没有个性了。凸起的锅性格不一定优雅。

用半湿毛巾擦拭锅体。泡茶后清洗茶壶,用开水冲洗茶壶内外,茶壶发烧时用半干毛巾擦拭整个茶壶。这样可以使紫砂壶表面的包浆分布更加均匀、均匀,紫砂壶看起来更加美观、吸引人。擦的时候不要用力擦。这种方法会一块一块的把包浆磨掉,直接损害紫砂壶的美观。紫砂壶的壶嘴下面,很容易冲刷出一条条黝黑发亮的茶迹槽,紫砂壶底部也很容易沾上茶渍。因此,倒茶后,用半干毛巾擦拭壶嘴和茶壶底部,以清除渗出的茶叶。

保持水壶干净。有些人为了让紫砂壶吸收更多的茶汁,往往不清理茶渣或晚清理,以为这样可以“积茶山”,加快养壶的效果。其实紫砂茶壶长期使用,“茶锈”还是需要清理的。清理完茶渣后,壶盖和壶身要分开放置在通风干燥的地方,不能加盖保存,否则容易发霉;不能放在有异味的柜子里。放入窑中二次烧制是可以的,但是有风险,喝茶的人要小心。

以上这些养茶壶的小技巧,希望对紫砂壶友有所帮助。

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