作者:李乐骏

近年来,随着“生活美学”的复兴,以茶为载体的美学空间在全国各地涌现,成为新时期空间的一道亮丽风景线。为引导更多的茶庄、茶馆等空间向茶美学空间方向发展,全面报道当前国内茶空间美学的现状和发展方向,《中华合作时报·茶周刊》全媒体特邀部分空间美学方面专家推出“东方美学茶意相伴”系列报道,以引导茶空间美学发展的正确导向。

中国茶美学空间

一次善意美好的新生活运动


作者:李乐骏

茶文化学者,

生活美学教育专家,

现为弘益大学堂校长。

自古以来,茶人以独特的眼界与践行,在世俗生活之外与之中,形成了一套基于茶道生命体悟的审美观念,可称之为:茶道美学。

在此审美观念之上,去建构个人茶室或经营之茶馆茶店,可称之为:茶美学空间。

中国茶人不断寻求茶审美空间的设计理念,一茶一叶的审美在自然与人为之间平衡发展。提倡“勤俭持家”茶道精神的唐瑜,也注重设计茶具,端正奉茶礼仪。从陆羽开始,茶人开始用“美”来诠释“理”。当世人感受到茶道之美,茶的道德原则自然深入人心。


茶人不是为了“美”而“美”。茶道美学美的背后,是陆羽以茶入世,以茶育人的理想诉求。

明清时期,中国社会的民间经济文化日益繁荣,茶道美学也不断被文人推崇。花园里,肯定有茶馆。山野·朱晓也需要茶的空间来招待客人。今天很多茶人喜欢中式家具,但是仿古红木家具是茶道的审美吗?

以《红楼梦》为例,中国人的审美空间不仅仅是道具的展示,还有重力的概念。在人们住在大观园之前,巨大的花园里没有居民。所以曹雪芹在搬进来之前,用“孤独”来形容大观园。然而,一旦这些居民搬进来,“花园里花样百出,绣带飘香,花团锦簇,也不像以前那么寂寞了”。当“薛宝钗住芜湖园,林黛玉住潇湘馆,住朱锦楼,探春住秋霜斋,惜春住轩”的时候,寂寞的园林活了,空房子暖了,连那些楼的名字也更巧了。真的很奇妙。


生活空间就是人的外化和延伸,它会带上主人的风格和气质。

我们开了四个空间,形成两组对比:一组大,一组小,参考贾母家的大小,看看潇湘馆有多小;一组疏一组密,疏的是探春的秋凉斋,密的是宝玉的弘毅院。

这个地方的美在于它的大小、密度、虚构和事实。正是这些丰富的双重性构成了中国空间美学的趣味。
主要人物的房间不是闲笔,而是呼应了主人的气质。这种居所是有灵魂的居所。

由此可见,茶审美空间的核心是人。
每一个茶审美空间,最重要的是茶人的胸怀和气质。从这个维度来看,茶的审美空间绝不是委托设计师“设计”出来的,而是茶人心灵内涵“滋养”出来的。我总说好的空间如玉,就是这个道理。


茶空间既是私人的,也是公共的。

中国茶空间不仅承载了茶人的个人品味,也推动了社会进步。而这也是很多盲目求美,闭门造车优雅的茶空间最缺乏的精神内涵。没有社会理想的茶道美学背叛了陆羽的初衷。

茶审美空间也需要经营。

好的茶空间,既“强”,又“美”。这里的美指的是形式设计和概念内涵,实力指的是运营和管理。两者缺一不可。没有美,商业就没有意义。意思是没有实力就无法生存。

茶空间怎么才能“强”?且看“美”的另一种境界。

美就是竞争力。
经济发展规律一旦到了一定阶段,边际效应就会降低。这时,“美”就成了新的竞争力。如果集中化达到一定程度,多元化就成为一种竞争力。在一个消费升级的时代,“美”本身就代表了一个机器无法复制的复杂系统,是一种差异化的核心竞争力。

如果以“强”作为衡量标准,世界上的强者也就那么几个。以“美”为准绳,每个人都有机会在自己的世界里获得它。如果比赛声音大,只有一个人赢,更好的办法是组成交响乐团,有起有落,各有各的美。所以,“美”就是和谐共存。

我在创办弘毅大学堂教授中国茶的时候就做了一个基本的判断。在互联网经济的今天,我们必须用信息社会的思路来思考中国茶,而不是用已经开始落后的工业社会的思路。互联网以最低的成本将传播权交给中小品牌或匠人后,基于大众传播的大品牌时代将逐渐让位于基于互联网传播的自主品牌时代。

中国的茶叶不具备做大品牌的历史条件,更适合做个性明显的小品牌。因此,弘毅大学堂的成立,就是要为中国数十万茶馆、茶店、茶空间的投资者和经营者,为中国数千万茶相关人士,为中国数亿茶爱好者,提供茶知识普及和茶认知升级的优质教育服务。这些看似分散的小个体,是现在和未来中国茶叶经营和消费的主体。

中国的小、美、强茶时代已经到来。中国茶审美空间既是文艺复兴,也是茶产业转型升级。在衣食住行领域,将是提高全民审美能力的重要契机。在物质和信息极度丰富甚至过剩的时代,所谓的消费升级,很大程度上是人们对更抢眼、更贴心的产品的追求。同样的功能,有美感的产品和空间更有竞争力,美就是生产力。

中国茶人终于迎来了一个全民都想生而美,学而美而安,享受美学的伟大时代。而改革开放以来积累的大量民间财富,使得这一切成为可消费的,可以落地的。茶道美学代代相传,在这个需要美的时代恰逢其时。

期待中国茶越来越多的审美空间落地生根,发展壮大,这是一场善良美好的新生活运动。

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