首先,台湾蔡荣章的《茶道入门三篇》,制茶、识茶、泡茶,共三本。讲得由浅入深、准确而细致,可以从这个系列入门,参考平时的品饮感受和朋友间交流,具备基础知识。然后,专修《用心学泡茶》,一气呵成的泡茶书,边冲泡边看书,提高泡茶技术的同时提高品饮技术。最后,通过冈仓天心的《茶之书》在理念和文化上再次升华。这三个系列读完,再选看一些茶学本科的教材 展开全部 1,茶叶期刊分类: 季刊 创刊年份: 1957 国内刊号: CN 33-1096/S 国际刊号: ISSN 0577-8921 邮发代号: 定  价: 5.5 元/期2,杂志名称:《茶叶科学》半年刊主办单位:中国茶叶学会编辑出版:茶叶科学编委会编辑 中国农业科学院茶叶研究所国际标准刊号:ISSN1000-369X国内统一刊号:CN33-1115/S邮发代号:32-101国外发行代号:SA6717联合征定代号:LD创刊日期:1964.8报刊版式:大16开80页发行量(每期):2000册(来源网络)

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